Me gusto la receta es como para regalarse en navidad .
Ingredientes
350 gr de galletas tipo maría
125 gr de chocolate ( unas barritas de su chocolate preferido sirven )
225 gr de mantequilla
15 gr de azúcar
2 cucharada de miel
100 gr de bombones pequeños
Tiempo de elaboración | 30 minutos más dos horas de frio
Dificultad | Fácil
Elaboración del falso turrón
Primero romperemos las galletas. Para machacar las galletas lo mejor es meterlas en una bolsa de las de guardar alimentos en el frigo o para congelar y les pasamos un rodillo hasta tenerlas en migas.
Por otro lado, ponemos al baño maría el chocolate, la miel, el azúcar y la mantequilla hasta que este derretido todo por completo. A esto, una vez fuera del baño maría, le añadiremos las galletas mezclándolo bien.
Si la mezcla está caliente la dejamos enfriar y después añadimos los bombones a mezclar. Ponemos en un molde para pastel o algun refractario de vidrio , apretamos bien y dejamos enfriar en el refrigerador hasta que endurezca.
Para servir nuestro falso turrón de chocolate solo tenemos que desmoldarlo y partirlo en trozos. Además en la mezcla también podemos añadir chocolate blanco en gotitas, quedará la mar de bien.
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