rosco de semana santa

Roscos de Semana Santa Preparación_ Batir los huevos y mezclar en un bol con la harina.  Añadir el azúcar, la copa de moscatel la levadura, la ralladura del limón y el anís y clavo molidos. Amasar hasta tener una masa homogénea. Tapar la masa y dejar fermentar 1 hora. Con una manga pastelera hacer los roscos sobre una bandeja pintada con el aceite de oliva. Hornear 20 min. a 200 ºC Ingredientes_ 450 gr de Harina 4 huevos 100 gr de azúcar 10 gr anís en grano 1 clavo la piel de 1/2 de limón 1 copa de moscatel 1 vaso de agua 1 sobre de levadura Abundante aceite de oliva